От заснежените Пиренеи, подходящи за ски, до блестящите златни плажове на юг, Испания се разгръща в поредица от постоянно променящи се пейзажи, традиции, забележителности, кухни и дори езици.
Огромните природни пространства са мечта за любителите на разходките на открито, а градовете, селата и селищата кипят от енергия, културни бижута и апетитна гастрономия. Но откъде да започнем? Независимо дали искате да се потопите в ослепителна архитектура, да стигнете с велосипед до таен плаж или да прекарате дните си в дегустация на вина, тапас или зехтин, ето 20 незабравими неща, които да направите в Испания.
1. Разходка или езда до усамотен плаж
Тук плажуването е национално хоби и неминуемо ще се влюбите в собственото си кътче от 5470-километровата брегова линия на Испания. Оставете тълпите зад гърба си, като избягате до спокойни, скрити заливчета, до които може да се стигне само пеша, с колело или на кон. Тръгнете на пешеходен туризъм по обраслия с борови сенки Camí de Cavalls (реставрирана пътека от XIV в.) на Менорка, за да достигнете до тюркоазени заливчета; бродете между дивите, покрити с камъчета заливи на Коста Брава; вървете до отдалечените захарнобели ивици на безбрежния Коста де ла Лус в Андалусия (чудесен и за кайтсърф); и намерете защитени нудистки плажове в природния парк Кабо де Гата в Алмерия.
2. Опитайте най-добрите вина на Испания
От водещи лозарски райони като Ла Риоха и Пенедес, където се произвежда кава, до несравнимия шери триъгълник на Андалусия, 70-те испански наименования за произход предлагат съблазнителен набор от вина. Много винарски изби тук експериментират с необичайни комбинации, развиват устойчиви методи на производство и работят за възстановяване на редки сортове грозде, които са останали от предците.
За най-вълнуващите обиколки потърсете малки, независими изби (някои от тях все още се управляват от семействата на основателите им) и открийте по-малко известни винарски райони, като например перспективната Рибейра Сакра в Галисия, прохладната Костерс дел Сегре в Каталуния или иновативните ДО Ел Хиеро и Лансароте на Канарските острови. Salud!
Съвет за планиране: Ако предпочитате да сте отговорник за пиенето, а не шофьор, ето някои други начини за пътуване в Испания.
3. Потопете се в изкуството (и нощния живот) в Мадрид
Столицата на Испания е един от най-големите градове в Европа за любителите на изкуството, с множество престижни галерии, в които ще срещнете такива икони като „Герника“ на Пикасо (Centro de Arte Reina Sofía), „Веселяци в Овер“ на Ван Гог (Museo Thyssen-Bornemisza), „Лас менинас“ на Веласкес и „Сатурно деворира със своя син“ на Гоя (Museo del Prado). По-скритите вълнуващи моменти варират от скици на поета Федерико Гарсия Лорка до загадъчни творби на Антони Тапиес. Предварително резервирайте билети онлайн и разгледайте галериите от самото начало; някои от тях дори предлагат обиколки в извънработно време преди официалното отваряне на вратите.
Съвет за планиране: Все пак запазете малко енергия – по-късно едно от най-добрите неща, които можете да направите, е да се присъедините към мадридчани в оживени места за тапас, елегантни коктейлни салони, спокойни барове на покрива, шумни клубове и др. Партито неминуемо продължава до следващата сутрин.
4. Похапвайте местни специалитети в Испания
В душата на Испания е вложена дълбока любов към страхотната храна – ще похапнете пинчос в Билбао и Сан Себастиан, ще се натъпчете в препълнените тапас барове в Гранада, ще търсите творчески звезди Мишлен в Каталуния, ще хапнете супер свежи валенсиански паели край Средиземно море, ще опознаете столицата на гастрономията на страната през 2023 г. Куенка и много други.
Съвет за планиране: За да се потопите дълбоко в регионалната испанска кухня, включете се в обиколка на храната, водена от експерт. Devour Tours предлага екскурзоводи в Барселона, Мадрид, Севиля и Сан Себастиан, а Annie B’s Spanish Kitchen провежда страхотни тапас турове в провинция Кадис (гореща точка за андалуските кулинари).
5. Възхищавайте се на модернизма в Барселона с вътрешен човек
Разглеждането на неустоимата столица на Каталуния с местен архитект мигновено вдъхва живот на модернистичните чудеса, създадени от Гауди, Доменек и Монтанер, Пуиг и Кадафалч и други в края на XIX и началото на XX век. Погледнете отвъд звездите (Ла Саграда Фамилия, Каса Батльо, Парк Гюел) и не пропускайте първата поръчка на Гауди – Каса Висенс с флорални плочки (в Грасия), както и други по-малко известни модернистични постижения в Ешампле и Ел Равал.
Съвет за планиране: Помогнете да се преборите с широко обсъжданите проблеми на Барселона, свързани със свръхтуризма, като посетите града извън активния сезон и през уикендите, отседнете в официално лицензирани места за настаняване и подкрепите проекти с устойчива насоченост с местни корени и мощни инициативи, както и да разгледате останалата част на Каталуния (от височините на Пиренеите до делтата на Ебре, където се произвежда ориз).
6. Пътуване из лиричните пейзажи на Галисия
Да изпиеш чаша хрупкав албариньо с блюдо от пресни морски дарове, е момент, характерен за Галисия – само една от многото изненади в красивия зелен северозападен край на Испания. Тръгнете далеч отвъд Сантяго де Компостела, за да откриете каменни села, вековни винарни, дълбоки долини и над 1000 км диво, ветровито крайбрежие, обсипано с възвишени плажове, особено в района на Illas Cíes и Costa da Morte.
Съвет за планиране: Въпреки че през лятото времето е най-топло, юни и септември са много по-спокойни (винаги опаковайте чадър!).
7. Алтернативно ходене по Камино
След стотици километри преход по легендарния Камино де Сантяго (Пътят на Свети Яков), най-накрая се натъквате на блестящата катедрала в столицата на Галисия – Сантяго де Компостела, което е вълшебен момент. Пътешествениците, които търсят по-малко утъпкан път, могат да заменят популярния традиционен Камино Франсес с чудесно възнаграждаващия Камино дел Норте (Северен път) или Камино Примитиво. 600-километровият (373 мили) Norte се вие покрай и във вътрешността на северното крайбрежие на Испания от Ирун, а предизвикателният 320-километров (199 мили) Primitivo от Овиедо се смята за оригиналния Camino, извървян от крал Алфонсо II през IX век.
Съвет за планиране: Можете да комбинирате двата маршрута, като следвате алтернативно разклонение на Norte до Овиедо, а след това се свържете с Primitivo.
8. Разходете се извън утъпканите пътеки в Естремадура
Граничещата с Португалия Екстремадура потапя посетителите в едно от най-малко посещаваните кътчета на Испания и си заслужава да бъде посетена. В уединените долини Йерте, Амброз и Ла Вера се виждат полудървени къщи, заснежени планини и пролетен черешов цвят, а от март до октомври в Националния парк Монфрагюе (Parque Nacional de Monfragüe) с площ 180 кв. км се наблюдават забележителни птици. Има и няколко забележителни монументални града, сред които Касерес (с блестящото си историческо ядро), Трухильо (забогатял благодарение на високопоставени конкистадорски фамилии) и Мерида (с едни от най-важните римски руини в Испания).
9. Разкрийте тайните на мавританската архитектура в Андалусия
Осемте века ислямско владичество в Испания създават някои от най-впечатляващите архитектурни образци, особено в Андалусия. Неповторимите бижута на мавританския Ал-Андалус са Алхамбра в Гранада, Мескита-Катедрала в Кордоба и Реал Алказар и Хиралда в Севиля, но има и много други. Пътувайте между Кордоба и Гранада по малко известния Ruta del Califato (Пътят на халифата), чиито села, покрити със замъци, бележат последната средновековна граница между християнска и ислямска Испания; обикаляйте величествените алкасаби (укрепени дворци) в Алмерия и Малага; или се отправете към отдалечените хълмове Арасена в Уелва, за да откриете рядка, отлично запазена джамия от мавританската епоха.
10. Насладете се на небесни преходи през всеки сезон
Разнообразният климат на Испания означава, че има изключителни възможности за пешеходен туризъм през цялата година – от заснежената Сиера Невада в Гранада (идеална през юли/август) и назъбения Национален парк Пикос де Европа в Северна Испания до покритите с облаци височини на Националния парк Ордеса и Монте Пердидо в Арагон и Националния парк Айгуестортес и Естани де Сант Мориси в Каталуния. По крайбрежието можете да се насочите към завладяващи душата красиви пътеки като дългата 200 км Camiño dos Faros в Галисия или пътеките по върховете на скалите в Кабо де Гата в Алмерия.
Съвет за планиране: Северът блести най-силно от юни до септември/октомври (резервирайте местата за настаняване предварително), докато разходките в Андалусия са най-подходящи от март до юни и през септември и октомври.
11. Разходка между белите села на Андалусия
Слънчева Андалусия е осеяна с невероятно живописни бели села (pueblos blancos), с два основни джоба в селските райони на Кадис и долините Алпухарас в Гранада – и макар че те са интересни за пътешествия, между тях има и редица спокойни селски пешеходни пътеки. Тръгнете по далечния път GR7 в отдалечените източни Алпухараси (най-интересни са селата Маирена и Тревелес) или обуйте пешеходните си обувки в Сиера де Грасалема в Кадис, където ви очакват мавритански замъци, редки испански ели и села с ръждиви покриви.
12. Научете повече за най-добрия зехтин в Испания
Ако някога сте се чудили откъде идват течнозлатистите испански зехтини, централната част на Андалусия, Мар де Оливос (Морето на маслините), е скрито наяве. Сред 15 000 кв. км. хълмове, скалисти върхове и тихи долини се произвеждат едни от най-добрите зехтини в света, особено в провинциите Хаен и Кордоба (където Приего де Кордоба в Сиера Субетика е най-бляскавата звезда). Настанете се в някой от спокойните селски хотели в региона, някои от които предлагат домашно приготвени ястия със собствени маслинови масла, и посетете местните алмазари (маслинови фабрики) за дегустации, обиколки и разходки сред маслиновите горички.
13. Открийте отговорния туризъм на Балеарските острови
Забравете стереотипите за танцуване до зори – четирите Балеарски острова са едно от най-блажените места за бягство в Средиземноморието, със силен стремеж към отговорен туризъм, който включва забрана на пластмасите за еднократна употреба от началото на 2021 г. Независимо дали искате да се насладите на съблазнителната Майорка, успокояващата Менорка, винаги шикозната Ибиса или босоногата Форментера, можете да отседнете в стилен агротуризъм, който се грижи за околната среда, да научите повече за занаятчийските традиции на островите (от производството на сирене до плетенето на кошници), да участвате в почистването на плажовете и да се потопите в природата по време на походи, разходки с каяк, конна езда и др.
14. Не пропускайте Канарските острови
Около 1000 км югозападно от континентална Испания, осемте слънчеви Канарски острова предлагат всичко – от атлантически вулканични плажове и страховито красиви борови гори до изкачвания на най-високия връх в страната – 3715 м високия Тейде.
Съвет за планиране: Изборът на само един остров може да бъде предизвикателство – ето нашия подробен пътеводител за Канарските острови, който ще ви помогне да го изберете.
15. Сърфиране и опознаване на зеленото северно крайбрежие на Испания
Някои от най-добрите плажове за сърф в Испания са скрити по скалистото северно крайбрежие, което обхваща Страната на баските, Кантабрия, Астурия и Галисия. Тук ще откриете каменни села, необикновени галерии, древно пещерно изкуство, оживени градове, местен сайдер и впечатляващи планински вериги.
16. Наблюдавайте редки диви животни в отдалечена природна страна на чудесата
През последните години благодарение на мащабни усилия за опазване на природата няколко от най-обичаните застрашени видове в Испания бяха върнати от ръба на изчезването, включително иберийският рис, кантабрийската кафява мечка и величественият брадат лешояд (quebrantahuesos). Отправете се към планинския природен парк Сиера де Андухар в Андалусия, за да видите рис, или се отправете към отдалечения природен парк Сомиедо в югозападна Астурия, за да видите (може би!) кафява мечка.
17. Изживейте фламенкото в сърцето на Андалусия
В цяла Испания има фламенко представления, но най-вдъхновяващото място, където можете да се потопите в това задушевно древно изкуство, е южната му родина: триъгълникът Кадис-Херес-Севиля. Открийте събитията в местните peñas (фламенко клубове) и не пропускайте оживените tabancos в Херес, където огнените представления се поднасят заедно с херес, наливан направо от бъчвата.
Съвет за планиране: Ако някога сте мечтали да се научите да танцувате, това е идеалното място да усвоите няколко стъпки във фламенкото.
18. Събудете се в магическа сграда
Искате ли да задремете в средновековен манастир, приказен замък или ренесансов дворец? Резервирайте място в един от 98-те удивително атмосферични парадорес в Испания, които се намират в чувствително преустроени сгради с многовековна история. Или пък изберете съблазнителен самостоятелен престой със собствена история: шикозно преобразено модернистично имение в Барселона, ферма на Балеарските острови, скрита по прашен боров път, артистично преобразен дом във Вехер де ла Фронтера в Кадис. Много от най-вълнуващите места за настаняване в Испания са сами по себе си забележителности, подхранвани от вдъхновен и креативен дизайн.
19. Изгубете се в оживената, перспективна Валенсия
Със своите пионерски планове за постигане на въглеродно неутрален туризъм Валенсия (третият по големина град в Испания) се превръща в горещ туристически фаворит. В рамките на едно кратко посещение можете да откриете пресните ястия на пазара в Ciutat Vella, интригуващите музеи и разнообразната архитектура, да разгледате Ciudad de las Artes y las Ciencias на Сантяго де Калатрава, да опитате морски дарове в El Cabanyal, да карате велосипед по крайбрежието и др.
Съвет за планиране: Фестивалът Fallas de Valencia превръща март в изключително популярен месец за посещение на Валенсия, но този слънчев средиземноморски град е и идеално място за есенно или зимно бягство.
20. Възхитете се на древна (или не толкова древна) катедрала
Повечето испански градове са разположени около централен площад, над който се извисява внушителна катедрала, чиито стилове варират от романски до модернистичен. Сред най-вълнуващите от архитектурна и духовна гледна точка катедрали в страната са Леон, Толедо, Саламанка, Севиля, Бургос, Гранада, Сеговия, Сантяго де Компостела и Палма де Майорка, както и Саграда Фамилия в Барселона.
Съвет за планиране: изкачването на кулата на катедрала или включването в някоя от все по-нарастващите екскурзии по покривите е фантастичен начин да откриете нова перспектива към града долу.
